[레드 와인] 위 레드 드라이 영천 2019

위 레드 드라이

We RED dry

 
분류: 레드 와인 Red Wine
생산국: 대한민국
생산자: WE와이너리
도수: 12%
품종: MBA ; Muscat Bailey A, 까베르네 쇼비뇽 Cabernet Sauvignon
용량: 750ml
가격 및 구입처: 36,000원 / https://ycwine.or.kr (영천와인)/ https://smartstore.naver.com/wewinery (스마트스토어)
 
 

 
안녕하세요. 구일육의 술일기입니다.
 
우리나라에서도 과거와는 달리 술에 대한 관심도도 높아지고 지식도 깊어짐에 따라 해외에서만 생산할 거라고 생각했던 술들이 나오기 시작했는데요.
 
그 중에서도 와인은 수입으로만 마실 수 있을 거라 생각했지만, 최근 들어 다양한 와이너리가 생기고 품질 또한 상당하여 많은 관심을 끌고 있습니다.
 
앞으로 세 종류의 와인을 소개해드릴 예정입니다. 세 종류 모두 영천지역에서 만들어진 와인인데요. 위에 올린 사진이 영천지역 10개소의 와이너리의 대표 와인들입니다.

 

오늘 소개할 위 레드 와인 외의 다른 종류는 아래 링크를 참고해주세요.

 

https://drinkin-all-day.tistory.com/entry/홈파티-와인-추천-고도리-골든복숭아-와인 

[홈파티 와인 추천] 고도리 골든복숭아 와인

https://drinkin-all-day.tistory.com/entry/로제-와인-추천-우아미-로제-Rose

[로제 와인 추천] 우아미 로제 Rose

 

 

 
위 와이너리는 영천의 남쪽에 위치한 
금호평야와 인접한, 금호읍에 있습니다.
 
저수지와 솔밭이 앞에 있어 전망도 좋고 물이 좋으니 술의 맛도 당연히 좋겠죠?
 
특히, 레드와인은 국내에서 최고 수준의 품질을 자랑하며, 특허받은 와인숙성불고기를 와인과 함께 선보이고 있습니다.
 
또한, 2018년 우리나라 최초로 세계 5대 와인품평회라 불리는 독일 베를린 와인트로피에서 화이트, 레드 모두 입상하여 실력을 입증했습니다.
 

 
 
라벨에는 아시아와인 금상을 받은 것이 써있네요.
이외에도 상당히 많은 상을 받았다고 합니다. 
 
 

 
 
라벨도 상당히 고급스럽네요.
도수는 12도이고, 750ml입니다. 
 

 
 
위에는 코르크마개인데 따기 쉽게 되어있고요.
 
국세청 마크가 멋있게 있습니다. 
 
 

 
국내산 포도인 MBA를 99.98% 사용했고,
작황에 따라 탄닌감 등을 위해 까베르네소비뇽을 블렌딩 한다고 합니다.
 
특이한 점은 아래에 단맛과 떫은맛을 표기한 것인데,
와인을 잘 모르시는 분들도 사기 전에 정보를 알 수 있어 상당히 좋은 것 같다고 생각했습니다. 
 
 

 
 
와인잔에 따라서 마셔봤습니다. 
첫 음용온도는 7도 정도 되었는데 
서서히 온도가 올라가면서 맛이 깔끔하게 개화합니다. 
 
온도는 15~19도 정도가 좋은 것 같습니다.
 
상온보다는 약간 차갑게 드시는 게 좋을 것 같습니다. 상세한 내용은 아래 리뷰에서 적겠습니다. 
 
 

 
 

본격적인 색, 향, 맛 리뷰를 해보겠습니다.

색

위의 사진과 같이 검붉은 루비색을 띠고 있습니다. 
 

향

향이 다소 흥미로운데 처음엔 꽃향, 장미향이 퍼지더니 뒤로 갈수록 우디함이 치고 들어옵니다.
상당히 재밌는 느낌이었습니다.
묘한 허브가 느껴지는데 이 특이한 향이
가을에 잘 맞는 와인이라고 생각했습니다. 
마지막에 검은 과일향(자두류)이 나면서 달달함도 느껴집니다.
 

맛

와인 이름에도 드라이가 있다시피, 그리고 라벨에도 붙어있다시피
향에서 나는 달달함에 비해 맛에서 느껴지는 달달함은 상당히 적습니다. 
향과 맛이 꽤 조화를 이루는데 바디감이 묵직하게 다가옵니다. 
무거워지려 하면 향에서 붙들어주고 가벼워지려 하면 맛이 중심을 잡는
상당히 균형 잡힌 맛입니다. 
산도도 적절하게 배치되어 있어 즐겁게 마셨습니다.
 
음용온도를 낮추면 향이 많이 나오지 않아 좀 아쉬운데 
온도가 올라가면 올라갈수록 향이 강해지며 맛에서 느껴지는 강점을 더욱 배가시킵니다. 
탄닌감은 그리 강하지 않아서 한국인들의 입맛에 잘 맞을 거라 생각합니다. 
 

 

즐거운 테이스팅이었습니다!

 
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