크라테 화이트 스위트, 크라테 자두 와인. 파티 와인으로도 제격

크라테 화이트, 크라테 자두

크라테 화이트 스위트, 크라테 자두

Krate White Sweet, Krate Plum Wine

 

분류: 국산 와인 Wine
생산국: 대한민국
생산자: 수도산 와이너리

품종:
   화이트 스위트; 레드레헤스쿨, 샤인머스캣, 청수, 리슬링
   자두; 홍로센 100%

도수: 화이트: 11.5%, 자두: 8.5%
용량: 375ml / 375ml

 

안녕하세요!

오늘 소개해드릴 와인은

크라테 화이트 스위트와 크라테 자두입니다.

 

대동여주도 카페에서 하는 체험단을 통해 제공받아 리뷰를 쓰고 있습니다!!

 

우리나라에서도 와인이 나온다는 것이 고무적인 사실인데요.

제대로 된 와인을 마셔보지는 못했어서

과연 어떨지 궁금증과 기대감으로 크라테 와인을 마주했습니다.

 

 

먼저 포장이 엄청나게 안전하게 왔습니다. 

뽁뽁이 포장으로 칭칭 감겨있더라고요.

 

 

같이 온 책자에는 수도산 와이너리에 대한 설명이 쓰여있습니다.

2001년부터 시작한 수도산 와이너리네요.

크라테 와인은

한국 Korea의 K와

화산 분화구라는 Crater의 rate

가 합쳐져서 만들어진 단어라고 합니다.

한국 와인이라는 느낌이 물씬 나네요.

산머루 알로 만들어졌다니깐 더 친근감이 있습니다.

 

3년 숙성된 와인이네요.

 

저번에 우리 술을 설명할 때도 말씀드렸다시피

수도산 와이너리 역시 찾아가는 양조장이네요.

다양한 수상경력 또한 가지고 있는데요

2021년엔 대한민국 주류대상까지 받았다고 하니 더 기대가 됩니다.

 

 

박스 샷입니다.

박스부터 길쭉해서 이쁘네요.

플럼, 자두가 왼쪽

화이트가 오른쪽입니다.

 

맛에 따라

끈과 글씨에 차이를 뒀습니다.

이런 디테일이 매력도를 증가시키는 것 같습니다.

 

 

각자 하나씩 들고 찍어봤습니다. 

글자색도 다르게 되어 있습니다.

 

박스부터가 이쁘기에

선물용 와인으로도 알맞겠다 싶었습니다.

 

 

와이너리의 슬로건과 함께

유기농법을 고집한다는 점을 강조하고 있습니다.

꽤 확고한 신념을 가지고 계신 것 같네요.

 

두 와인 중 화이트 와인 먼저 리뷰하고,

자두 와인을 그다음에 리뷰해보겠습니다.

 

 

크라테 와인을 처음 봤을 때,

아마 대부분의 분들이 

병이 참 이쁘다는 생각을 하실 것 같습니다.

사진으로도 이쁜데 실제로는 더 이쁩니다. 

 

레이블 디자인이 화이트 스위트에 알맞게

은은한 색을 띠고 있네요.

 

 

라벨에는 심플하게

krate가 쓰여있고

뚜껑은 코르크 마개입니다. 아래에서 좀 더 자세히 설명드리겠습니다. 

트렌드에 맞게 QR코드도 있습니다.

 

 

알코올은 11.5%이며 용량은 375ml입니다.

 

수도산 와이너리에서 만들어졌으며,

주소는 경상북도 김천시네요.

품종은 레드레헤스쿨, 샤인머스캣, 청수, 리슬링입니다.

무려 샤인머스캣이 들어갔습니다!

다양한 와인을 마셨지만 샤인머스캣이 들어간 와인은 처음입니다.

 

 

마개 부분은 굳이 나이프를 쓰지 않더라도 편하게 자를 수 있게 되어 있습니다.

코르크 캡은 투명하게 보여서 이쁘더라고요.

편하게 오픈했습니다.

 

 

화이트 스위트 와인이다 보니 

샴페인 잔에 마셔봤습니다.

 

맛 평가를 하자면,

일단 스위트 와인이다 보니 달달합니다.

 

포도향이 은은하게 퍼지면서

기분 좋은 달달함으로 이어집니다. 

 

신맛이 적절하게 배치되어 있어

균형감을 이어줍니다.

 

솔직히 국산 와인이라고 하기에 

큰 기대를 하지 않았는데, 놀랐습니다.

 

샤인머스캣에서 느껴지는 달콤함과 포도의 향이 

와인에서도 느껴져서 다소 놀랐습니다.

 

 

페어링 한 안주는 방어회입니다!

화이트 와인과 잘 맞는 안주입니다.

 

부드럽게 넘어가는 와인이기에 자극적인 음식보다는 마찬가지로 부드러운 느낌의 음식과 페어링 하는 것이 좋겠습니다. 

 

회와 매우 잘 어울리지만,

디저트 와인으로도 훌륭할 것 같습니다.

 

달달한 맛 때문에 술을 잘 못하시는 분들도 즐겁게 마실 수 있을 것 같고요. 

당도가 과하지 않으면서 적절하여서 

어떻게 먹어도 맛있는 와인입니다.

 

자극적이지 않고, 부드럽게 넘어가는 것이

훌륭한 와인이라고 생각됩니다.

 

같이 드신 분이 아이스 와인과 같이 생긴 병이어서

너무 달겠다 생각했는데, 그렇지 않고 균형감이 있어 너무 좋다고 평가하셨습니다.

 

병이 너무 이뻐서 꽃병으로 쓰시겠다고 가져가셨습니다 ㅎㅎ

 

 

이어서 크라테 자두 와인 리뷰를 해보겠습니다.

 

 

마찬가지로 병이 너무나 이쁩니다.

심플한 라벨에 

용량과 도수가 쓰여있네요.

 

라벨만 봐도 자두 와인이라는 것을 알 수 있도록

색감으로 표현했습니다. 

 

크라테 1317이라고 쓰여있는데

1317은 해발고도 1317m에서 재배하여 

그 숫자를 상징적으로 써놓았습니다.

 

 

도수는 8.5%이며, 375ml입니다.

도수는 화이트 스위트보다 낮네요.

 

술을 못하시는 분들도 그리 어렵지 않게 즐길 수 있는 도수입니다.

 

수도산 와이너리는 김천에 위치해 있는데요.

김천 하면 자두죠!

심지어 김천은 자두 특구로 지정되어 있습니다. 

전국 1위의 김천의 자두로 만든 와인입니다.

 

 

크라테 화이트 스위트와 마찬가지로

코르크 마개입니다.

 

 

이 날은 스파클링 와인을 따로 마시고,

두 번째 와인으로 크라테 자두 와인을 마셨습니다.

 

더 분명하게 비교될 수 있을 거라 생각해서 이렇게 마셨는데요.

 

마셔보고 감탄했습니다.

자두 와인은 태어나서 처음 마셔보는데

자두의 향과 맛이 서서히 밀려들어오는 것이

자두를 통해 만든 와인도 이렇게 맛이 있구나 싶었습니다. 

 

무엇보다 적절한 당도와 산도가 놀라웠습니다.

화이트 스위트보다는 덜 달다고 느꼈으며,

바디감도 더 무게 있었습니다.

 

향 당도 산도 등의 다양한 요소가

균형 있게 배치되어 있는 와인입니다.

 

자두를 먹다 보면 신맛이 너무 과하거나

단맛이 너무 과할 때가 있는데

그런 부분들이 다 제거되고

딱 알맞게 맛있는 자두를 입안 가득 머금는 느낌입니다.

 

자두 와인을 처음 마시다 보니,

비교 대상이 따로 없지만 

일반 와인과 비교했을 때 아주 신선한 느낌을 받았습니다.

 

자두의 향긋한 향을 적극 느껴보고 싶으시다면

강력하게 추천드립니다. 

 

 

이 날 페어링은 크림 파스타와 함께 했는데요.

이것이 신의 한 수였다고 생각합니다.

 

자두 와인의 은은한 느낌과

크림 파스타의 부드러움이 만나서 

서로가 서로의 맛을 해치지 않고 시너지 효과를 일으켰습니다.

 

그냥 마셔도 디저트 와인으로 훌륭하며,

음식과 페어링 하실 때는

화이트 와인과 마찬가지로

자극적인 음식보다는 부드러운 음식을 추천드립니다.

 

첫 번째 마실 때도 병이 너무 이뻐 

같이 드신 분들 모두가 병 디자인이 너무 이쁘다고 하셨는데

두 번째 마실 때도 모두가 병 디자인에 대해 극찬했습니다.

 

보기도 좋고 맛도 좋아서

파티 와인으로도 딱일 것 같습니다.

 

파티에서는 보통 어느 정도 당도가 있는 와인이

하나씩은 있는데요.

 

그에 딱 맞는 와인이라고 생각됩니다.

 

그뿐만 아니라 와인을 잘 모르시는 분들도

쉽게 즐길 수 있는 와인이기에 

좋은 사람들과 함께 즐길 때 적합한 와인이라고 생각합니다.

 

 

이상으로 크라테 화이트 스위트와 크라테 자두 리뷰를 해봤습니다.

 

패키징이 매력적이어서 선물용으로도 제격이며,

맛도 호불호가 갈리지 않을 균형감 있는 맛이기에

파티 와인으로도 좋겠습니다.

특히, 와인을 처음 접하시는 분들도 즐겁게 즐길 것 같네요.

 

크라테 화이트 스위트와 크라테 자두는 

수도산 와이너리에서 판매하고 있으며,

구매처는 아래 링크를 참고해주세요.

 

https://smartstore.naver.com/sdsmeru? 

수도산 와이너리 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

 

제가 리뷰한 크라테 화이트 스위트와 크라테 자두 외에도 다양한 와인이 있습니다.

크라테 세미 스위트는 작년 (2021년)에 한국 와인 부문 최고상을 받기도 했고요.

기회가 된다면 다른 와인도 맛보면 좋겠습니다.

 

그 뿐만 아니라, 기사를 찾아보니

샤인머스캣 포도로 만든 스파클링 와인도 개발하고 계시다는데

정말 궁금해집니다.

나오게 된다면 바로 시도해보고 싶네요.

나날이 발전하는 우리 술에 대한 자부심이 느껴집니다.

 

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저는 네이버 전통주 카페 '대동여주도'에서 주최한 체험단 이벤트를 통해서 해당 와인을 지원받아 리뷰하게 되었습니다.

수많은 우리 술, 전통주에 관심 있으신 분들은 같이 활동하며, 좋은 이야기 많이 나누면 좋겠습니다.

많은 이벤트도 항상 진행되고 있습니다^^ 함께해요~

https://cafe.naver.com/drinksool

대동여주도 : 네이버 카페

 

 

 

이상으로 리뷰를 마칩니다!

 

 

 

 

도움이 되셨다면 공감 눌러주시면 감사하겠습니다^^ 궁금한 점이 있으시면 댓글로 남겨주시면 답변드리겠습니다.